着々と
子供たちの夏休みもいよいよあと少し。
でもこの暑さはまだまだ続きそうですが・・・。
さて、お店の進行状況ですが、今日は厨房とトイレにコンクリートを流し込む作業が行われていました。
コンクリートを一輪車で運んでは流し、また運んで流して・・・
この作業を汗だくになりながら作業されていたそうです。(ご苦労様です!)
流されたコンクリートは、水はけを良くするために緩やかな勾配をつけ、固められます。
地道な作業でありながら、厨房の基礎になる部分。とても重要な作業です。
配管を既存の床の下に埋設するのではなく、床の上に配管を持ってくるので、
厨房の床の高さがお店側よりも20センチほど高くなります。
トイレも同様に洗面所より20センチ高くなるので、これは足元注意のお知らせを
トイレのドアに貼っておかなければと思っています。(20センチって結構高い・・)
そしてお店側の方も工事は進んでます。
焼き菓子などを並べる棚が取り付けられました。
こうやって見ると、随分お店の雰囲気が出てきたように思います。
これから先は外壁工事、家具造作、塗装、クロス貼り・・・と進んで行く予定です。
それから、今日はネットで注文していた商品が届きました。
ひとつは・・・
もう一つは・・・
これを並べると・・・
お店の名前”TETE”です。
ひとつ12センチほどの大きさでちょうど良いサイズ。
これをお店のどこかに飾ろうと思います。(まだ決めてません)
お店が出来たらどこに飾ったか、ぜひ見つけてみてくださいね♪
でもこの暑さはまだまだ続きそうですが・・・。
さて、お店の進行状況ですが、今日は厨房とトイレにコンクリートを流し込む作業が行われていました。
コンクリートを一輪車で運んでは流し、また運んで流して・・・
この作業を汗だくになりながら作業されていたそうです。(ご苦労様です!)
流されたコンクリートは、水はけを良くするために緩やかな勾配をつけ、固められます。
地道な作業でありながら、厨房の基礎になる部分。とても重要な作業です。
配管を既存の床の下に埋設するのではなく、床の上に配管を持ってくるので、
厨房の床の高さがお店側よりも20センチほど高くなります。
トイレも同様に洗面所より20センチ高くなるので、これは足元注意のお知らせを
トイレのドアに貼っておかなければと思っています。(20センチって結構高い・・)
そしてお店側の方も工事は進んでます。
焼き菓子などを並べる棚が取り付けられました。
こうやって見ると、随分お店の雰囲気が出てきたように思います。
これから先は外壁工事、家具造作、塗装、クロス貼り・・・と進んで行く予定です。
それから、今日はネットで注文していた商品が届きました。
ひとつは・・・
もう一つは・・・
これを並べると・・・
お店の名前”TETE”です。
ひとつ12センチほどの大きさでちょうど良いサイズ。
これをお店のどこかに飾ろうと思います。(まだ決めてません)
お店が出来たらどこに飾ったか、ぜひ見つけてみてくださいね♪
by minmi-77
| 2012-08-28 23:47
| 夢叶うまでのこと
福岡県筑紫野市でマイペースに過ごす日々の出来事と、 ケーキ屋開業という夢への道のりを綴ります。 2012年10月13日筑紫駅前に念願のケーキ屋をオープンしました!
by minmi-77
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