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ラング・ド・シャ

卵白で作るお菓子”lange de chat”ラングドシャを作りました。

フランス語で lange=舌、chat=猫  ”猫の舌”という意味のお菓子です。

その形が猫の舌に似ている、ザラザラした感触が猫の舌に似ている、ということから名付けられたとか。

猫の舌・・・昔よく引っ張って遊んだなぁ。(あ、決して虐待などしてませんよ~)(^_^;)

ラング・ド・シャ_d0220551_20455494.jpg

by minmi-77 | 2011-12-08 20:58 | お菓子・パン

福岡県筑紫野市でマイペースに過ごす日々の出来事と、    ケーキ屋開業という夢への道のりを綴ります。        2012年10月13日筑紫駅前に念願のケーキ屋をオープンしました!


by minmi-77

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